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In den letzten Jahren hat auch die IT und die moderne Technik in der Küche Einzug gehalten. Zahlreiche Geräte sind entwickelt worden, die mit intelligenter Technik funktionieren, was durch entsprechende IT-Programmierung im Voraus sonst nicht möglich geworden wäre, diese zu entwickeln. Küchengeräte, die heutzutage nicht mehr wegzudenken sind aus heimischen Küchen, wären sowohl Hand- als auch Standmixer.

Wenn es darum geht, zwischen Handmixer und Standmixer zu wählen, ist es nicht wirklich eine Frage der Empfehlung, da beide sehr praktische Küchengeräte sind, sondern mehr über Preis, Vielseitigkeit und Funktion. Jeder Mischertyp hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Viele Hausfrauen beginnen mit einem Handmixer, der erschwinglicher ist, und fügen dann einen Standmixer zu ihrer Gerätelinie hinzu, wie sie es sich leisten können.

Handmixer

Tragbare Handmixer werden im Allgemeinen mit begrenzten Aufsätzen geliefert, wie z.B. einem Paar abnehmbarer Allzweck-Schneebesen, obwohl einige Modelle ein paar mehr beinhalten. Elektrische Handmixer haben alte manuelle Knethaken ersetzt – Sammlerstücke, die immer noch in Wohnmobilen oder in den heutigen alten Küchen zu finden sind.

Ein Handmixer gilt als ein grundlegendes Haushaltsgerät und ist in der Regel einer der ersten Anschaffungen, wenn jemand eine Küche einrichtet. Obwohl einige Modelle teuer sein können, finden Sie oft einen Handmixer für weniger als €30. Im Vergleich zum manuellen Mischen eines Kuchenteigs leistet ein Handmixer bessere Arbeit beim Mischen und Mischen von Zutaten.

Das Rühren von Teig, das Aufschlagen von frischer Sahne oder das Stampfen von Kartoffeln ist mit einem Handmixer viel schneller, da der Mixer kraftvoll und gleichmäßig arbeitet. Eine Vielzahl von Drehzahlen wird für unterschiedliche Mixaufgaben verwendet. Sie werden einen Handmixer oft verwenden, auch wenn Sie nicht dazu neigen, viel zu backen.

Standmixer

Ein Standmixer bringt das Mixen von Lebensmitteln auf eine ganz neue Ebene. Es gibt ein paar Dinge zu beachten, wenn Sie daran interessiert sind, einen Standmixer zu kaufen. Es ermöglicht Ihnen, längere Zeit zu mixen, zu pürieren oder zu schlagen, ohne zu ermüden. Und da Standmixer in der Regel viel mehr Leistung haben als ein Handmodell, können Sie leichter schwerere Inhalte mischen sowie Brot kneten und Kuchenteig mischen.
Im direkten Vergleich lässt sich sagen, dass ein Standmixer die Kraft hat, ein besseres Mixen in kürzerer Zeit durchzuführen. Und das voreingestellte Programm sorgt für eine effizientere Mischung der Zutaten.

Da Sie für einige Augenblicke weggehen können, um Zutaten zu sammeln oder mit der Reinigung zu beginnen, spart Ihnen ein Standmixer die gesamte Zubereitungszeit und bietet Komfort ohne Hände. All dies führt zu einem verbesserten Schlagen, Mischen oder Mischen, und das führt in der Regel zu besseren Backergebnissen.

Sie können grundsätzlich alles mischen, was Sie normalerweise mit einem Handmixer in einem Standmixer machen. Der einzige Nachteil ist, dass ein tragbarer Handmixer in jeder Schüssel oder Topf verwendet werden kann, während ein Standmodell auf die Kapazität seiner Schüssel beschränkt ist.

Aber Sie können mit einem Standmixer mehr erreichen, wenn es darum geht, Leistung und schwerere Smoothies oder Teige zu mischen. Was die Lagerung betrifft, so kann ein Standmixer in einem Schrank aufbewahrt werden, aber Sie werden ihn mehr benutzen, wenn er bequem auf der Theke steht. Ein Handmixer benötigt den geringsten Stauraum und wird oft in einer tiefen Schublade oder in einem Schrank aufbewahrt.

Wie entscheidet man sich nun?

Was ist also das Beste für Sie? Zumindest sollten Sie einen Handmixer haben. Aber wenn Sie ein begeisterter Hausbäcker sind oder für den schieren Nutzen und die Nahrungsmitteleinsparungen, die es Ihrer Familie bietet, backen, werden Sie die zusätzliche Leistung und Funktion eines Standmixers genießen. Wenn Sie oft für Schul- oder Gesellschaftsveranstaltungen backen, werden Sie sehr froh sein, einen Standmixer zu haben. Einige Küchen haben beides. Und Standmixer wie die Modelle KitchenAid™ (empfehlenswert ist der Kitchenaid Classic Blender 5ksb1585) bieten zusätzliche Funktionen mit speziellen Aufsätzen, mit denen die Mixermotoren andere hilfreiche Küchengeräte bedienen können. Ein solches Multifunktionsgerät könnte Ihnen Platz und Geld sparen, wenn Sie alle diese Geräte kaufen wollen.